CARTA

PER PICAR

· WOW! Patates naturals amb allioli i salsa confidencial 3.95€ (1/2)
7.30€
· Broqueta de llagostins cruixents (4u.)         8.90€
· Combo de croquetes (5u. a escollir) Pernil, musclo tigre, gorgonzola, boletus, pollastre 7.50€
· Calamar a l’andalusa amb maionesa cítrica 11.50€
· Pernil ibèric (70gr.) 11.30€
· Foie micuit (40gr.) amb torradetes i melmelada de maduixa  9.90€
· Tast de formatges premiats als World Cheese Awards 12.80€
· Ous estrellats amb pernil ibèric i un toc de chili 8.50€
· KM 0 Caragols de Lleida a la gormanda amb allioli              10.80€
· Carpaccio de pop amb pimentón de la Vera i patates de Prades al forn 12.95€
· Esqueixada de bacallà  8.90€
· Pa de vidre amb tomàquet i sal d’Eivissa 2.80€
· Musclos de roca al Chardonnay 6.90€
· STAR Carpaccio de gamba vermella amb torradetes  12.90€
· Fina focaccia de tonyina, escalivada i formatge de cabra*  7.90€

entrants

· FRESH! Salmorejo amb gelat artesà de coco 7.50€
· Tàrtar de salmó amb alvocat en polsera de sèsam* 10.80€
· WOW! Arròs caldós de gamba vermella 14.50€
· TOP! Risotto de ceps amb cracker de parmesà 10.25€
· Musaka d’albergínia i tonyina fresca amb beixamel 10.25€
· Hummus de cigrons amb crudités 8.00€
· Amanida de burrata amb tomàquet, mango i vinagreta d’alfàbrega 9.50€
· Amanida de maduixes, nous i cruixent de brie amb vinagreta agredolça 8.50€
· Amanida de calamarsets i gambes amb espàrrecs, gírgoles i cruixent de porro 8.50€

PASTA

· Wok Thai de noodles, pollastre, verduretes, anacard i sèsam  9.50€
· Macarrons bolognesa gratinats  8.95€
· Caneló XXL de carn amb boletus, foie i tòfona 11.90€
· Tagliolini nero di sepia amb ensopecs de gambes i calamars 10.90€

CARN

· Pollastre al forn amb bolets, prunes i ceba a baixa temperatura 10.50€
· Costelles de corder a la brasa amb patates naturals 12.50€
· Filet de vedella a la brasa a la crema d’ametlles i bolets variats 12.50€
· Hamburguesa de vedella amb foie, salsa de ceps i patates naturals 11.90€

PEIX

· Bacallà a baixa temperatura amb albergínia i tomàquet caramel·litzats 11.25€
· Sèpia i gambes vermelles amb noodles de carabassó 12.50€
· Rap a la brasa amb verduretes de temporada, romesco i ametlles           16.90€
· Calamar fresc a la planxa amb quinoa BIO i verduretes 12.90€

VÜCATIQUES (PIZZES)

· WOW! De fruits secs i formatge blau amb mel de taronger* 10.50€
· De salmó noruec fumat, ruca i parmesà* 11.00€
· D’espinacs, panses, pinyons i formatge de cabra* 10.50€
· De cinc formatges* 10.50€
· De pernil dolç, xampinyons i ou* 10.50€
· TOP! De pernil ibèric* 11.00€

* (també amb farina sense gluten Dr. Schär suplement  +1,00€). Tenim la informació dels al·lèrgens a la seva disposició.

Suplement terrassa +10%